TUTTE LE RICETTE

Non so voi, ma io son cresciuta con la convinzione che le "raviole" fossero quelle di Carnevale: dei ravioli di impasto simil-pizza...

Chi è stato almeno una volta a Bologna o Modena, credo abbia assaggiato le Tigelle o Crescentine (così le chiamano i modenesi). E mi...