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Tortino di carciofi toscano
Conosciuto come tortino di carciofi o torta di carciofi, questo secondo piatto toscano, in particolare fiorentino, è un mix tra uno...

Tiramisù il morale
8 nov 2022Tempo di lettura: 1 min


Uova in funghetto
Dato che ho notato, con estremo piacere che la ricetta delle uova alla triestina vi è piaciuta particolarmente, ho deciso di proporvi...

Tiramisù il morale
24 set 2022Tempo di lettura: 1 min


Gnocchi all'ossolana
Qui da me son giorni che il sole stenta a uscire, tra vento, pioggia e nuvole nere, tutto sembra fuorché primavera. Ho pensato a lungo se...

Tiramisù il morale
9 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Crêpes salate
Ci siamo lasciati lunedì con la ricetta delle crêpes dolci, insomma quelle che conosciamo tutti, ma nonostante ciò, hanno avuto un grande...

Tiramisù il morale
8 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Le Gocciole
Quali sono i biscotti che ti trasformano la giornata "da così a così"? Ovviamente le Gocciole, ve la ricordate la pubblicità ? Credo sia...

Tiramisù il morale
11 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Breakfast bowl
Oggi vi voglio proporre una colazione con la quale sono andata in fissa. L'ho provata per capire se proporvela e mi è piaciuta così tanto...

Tiramisù il morale
27 nov 2021Tempo di lettura: 1 min


Schiacciata
Chi non ha mai mangiato la schiacciata almeno una volta nella sua vita? Credo sia la pizza più buona in assoluto, con i buchi pieni di...

Tiramisù il morale
11 ott 2021Tempo di lettura: 2 min


Lingue di suocera aromatizzate al peperoncino
Avete mai sentito parlare di Lingue di Suocera? Si tratta di un prodotto da forno tipico piemontese, a metà strada tra il pane e i...

Tiramisù il morale
9 ott 2021Tempo di lettura: 2 min


Focaccine di mais e ceci ripiene
In questo ultimo periodo ho provato a creare diverse ricette senza glutine per via dei miei disturbi alimentari e devo ammettere di aver...

Tiramisù il morale
20 set 2021Tempo di lettura: 2 min


Orzo con crema di zucchine, carote e pomodorini
Siamo quasi giunti anche alla fine di Agosto e questa è la penultima ricetta, l'ultimo primo piatto del mese. Di solito quando si parla...

Tiramisù il morale
28 ago 2021Tempo di lettura: 1 min


Ghiaccioli tricolore
Con la ricetta di oggi, concluderemo le proposte esclusivamente estive; poi con il mese di Settembre, cominceremo con le ricette...

Tiramisù il morale
23 ago 2021Tempo di lettura: 1 min


Risotto fiori di zucca e zucchine
Credo sia quasi scontato che gli italiani siano pastalovers; l'Italia è conosciuta per la pizza e la pasta, ma a mio parere anche il riso...

Tiramisù il morale
16 ago 2021Tempo di lettura: 2 min


Ghiaccioli pesca e mango
Purtroppo, ormai l'estate è quasi finita, ma questi giorni credo siano i più caldi di tutta la stagione e quale modo migliore di...

Tiramisù il morale
14 ago 2021Tempo di lettura: 2 min


Pesto di fiori di zucca e mandorle
Siamo a metà estate, stagione che io amo particolarmente per i suoi colori, i suoi profumi e i frutti che ci offre. Uno dei profumi che...

Tiramisù il morale
26 lug 2021Tempo di lettura: 1 min


Gnocchi all'ortica con crema allo zafferano
Oggi vi voglio proporre un primo un po' diverso dal solito e particolare. Credo che sia uno dei miei piatti preferiti tra quelli che vi...

Tiramisù il morale
15 mag 2021Tempo di lettura: 2 min


Risotto zafferano e asparagi
Oggi vi propongo una ricetta semplice e gustosa. Ormai sapete che con frutta e verdura, cerco sempre di seguire la stagionalità ; sono...

Tiramisù il morale
3 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Sfumature di piadina (con e senza glutine)
Questo sabato vi propongo una ricetta che cade proprio a pennello! Chi di noi, nel weekend non ha voglia di mangiare qualcosa di diverso...

Tiramisù il morale
24 apr 2021Tempo di lettura: 2 min


Vellutata di carote
Ecco un'altra versione di vellutata! Vi avevo già detto che ne vado matta e sono solita mangiarle fino a quando non ci sono 30°, il che...

Tiramisù il morale
20 mar 2021Tempo di lettura: 1 min


Frittata al forno con patate e champignon
La frittata è un piatto molto comune nelle nostre tavole, veloce e versatile. E mi direte: "Ci serve la tua ricetta per fare una...

Tiramisù il morale
27 feb 2021Tempo di lettura: 1 min


Gnocchi di zucca
Iniziamo la settimana con una pasta fatta in casa! Come vi avevo preannunciato sabato, vi propongo un possibile abbinamento con il pesto...

Tiramisù il morale
22 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
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