TUTTE LE RICETTE

Chiamate in dialetto le 'mbriachelle, questi biscotti secchi, semplici e molto friabili della zona dei Castelli romani e della Ciociaria,...

I cremini o più semplicemente crema fritta sono un piatto tipico delle Marche, in particolare di Ascoli Piceno, come le olive ascolane....

Il ciambellone marchigiano è un dolce, semplice, tipico delle Marche. Perfetto per colazione o anche merenda, ha la particolarità di...

Che a Firenze esistesse il termine dialettale "bischero" credo lo sappiano quasi tutti, ma che addirittura ci fosse una torta..questa si...

Non so voi, ma io son cresciuta con la convinzione che le "raviole" fossero quelle di Carnevale: dei ravioli di impasto simil-pizza...

Qualche vostro nonno o genitore vi ha mai raccontato qualcosa sulla guerra? Immagino proprio di sì, ma soprattutto di cosa mangiavano? In...

Strano ma vero: ho chiamato il mio blog "Tiramisù il Morale" e ancora non vi avevo proposto la ricetta di questo dolce. Quale miglior...

Immagino che con questo caldo non abbiate la minima voglia e fantasia di accendere il forno e avete ragione, questo caldo ci sta mettendo...

Oggi voglio provare a rendervi il lunedì meno lunedì! Iniziamo così una nuova settimana con dolcezza e con profumo di cioccolato. Avete...

Oggi ho deciso di proporvi una ricetta dolce un po' insolita, ma perfetta per fare meno sprechi in cucina. Il pane è l'alimento per...

Dopo una piccola pausa dovuta agli esami estivi, eccomi qui, super carica! Il giorno dopo l'ultimo esame, mi sono messa subito all'opera,...

Abbiamo iniziato la settimana in dolcezza e come non chiuderla con un dolce? Rimaniamo in Liguria, questa volta vi propongo dei...

Queste ultime settimane sono state un po' frenetiche, infatti, se ci avete fatto caso, ho pubblicato solo un paio di ricette. Oggi però...

Oggi vi voglio proporre un'altra squisita scoperta delle trazioni culinarie piemontese: le paste di meliga. Le conoscete? Sono tipiche...

Nonostante oggi sia festa e con la Pasqua non mancano mai i dolci, soprattutto la cioccolata, non volevo saltare il nostro primo...

Sembra sempre che i mesi siano così lunghi e invece devo ammettere che, almeno ultimamente, volano e nemmeno ce ne accorgiamo. E così...

Qualche giorno fa, riguardando le varie ricette che vi ho proposto da un anno a questa parte, mi sono resa conto, che la maggior parte...

14/02/2022 Oggi è la festa degli innamorati e anche il nostro solito primo appuntamento della settimana. Quest'anno, visto il tema delle...

29/01/2022, si dice sempre che Gennaio sia infinito, ma quest'anno mi sembra sia volato e con lui sono volate anche le ricette un po'...

Oggi iniziamo una nuova settimana, per me molto importante, perché sabato sarà il mio compleanno e ogni anno lo aspetto sempre con molta...