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Crema di zucca, speck croccante e granella di pistacchio
Ormai siamo entrati nel mood autunnale e per quanto mi riguarda, la zucca è la protagonista indiscussa. A me, personalmente, piace...

Tiramisù il morale
27 set 2021Tempo di lettura: 1 min


Crema di melanzane, noci e crudo
Come sapete, sono alla costante ricerca di nuove ricette, condimenti e accostamenti. Ammetto di non essere una grande mangiatrice di...

Tiramisù il morale
18 set 2021Tempo di lettura: 1 min


Linguine alla crema di zucchine e menta con pancetta croccante
Siamo ormai arrivati alla fine della stagione delle zucchine, ma io voglio proporvi fino all'utimo ricette con questo ingrediente che...

Tiramisù il morale
6 set 2021Tempo di lettura: 1 min


Pesto di fiori di zucca e mandorle
Siamo a metà estate, stagione che io amo particolarmente per i suoi colori, i suoi profumi e i frutti che ci offre. Uno dei profumi che...

Tiramisù il morale
26 lug 2021Tempo di lettura: 1 min


Pesto di rucola e pistacchi
Come avrete capito, mi piace cambiare spesso, un po' in tutto e quindi anche nella cucina. Sperimento sempre abbinamenti diversi e questa...

Tiramisù il morale
20 feb 2021Tempo di lettura: 1 min


Crema di piselli
Una semplice alternativa ai classici sughi, da poter fare con vari legumi o verdure. Perfetta per accompagnare qualsiasi tipo di pasta,...

Tiramisù il morale
31 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
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