Tiramisù il morale17 set 20222 minFusi o Fuzi istrianiUn'amante della pasta fresca fatta a mano come me, come non poteva proporvi questo bellissimo formato? Si tratta dei Fusi istriani, si...
Tiramisù il morale8 ago 20222 minCasunziei all'ampezzanaOggi ho deciso di accontentare gli amanti della pasta ripiena. Io ho sempre amato fare la pasta fresca, quando ero piccola, ogni volta...
Tiramisù il morale9 lug 20222 minSpatzle al grano saraceno con panna e speckMa li avete riconosciuti? Sono gli Spatzle, io non li avevo mai mangiati e sono rimasta particolarmente colpita. Sono tipici del Trentino...
Tiramisù il morale27 set 20211 minCrema di zucca, speck croccante e granella di pistacchioOrmai siamo entrati nel mood autunnale e per quanto mi riguarda, la zucca è la protagonista indiscussa. A me, personalmente, piace...