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Gnocchi all'ossolana
Qui da me son giorni che il sole stenta a uscire, tra vento, pioggia e nuvole nere, tutto sembra fuorché primavera. Ho pensato a lungo se...

Tiramisù il morale
9 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Scones
Dopo tre settimane piene di proposte di colazioni alternative, con il fine di consigliarvi ricette facili e veloci per poter variare il...

Tiramisù il morale
29 nov 2021Tempo di lettura: 2 min


Gnocchi all'ortica con crema allo zafferano
Oggi vi voglio proporre un primo un po' diverso dal solito e particolare. Credo che sia uno dei miei piatti preferiti tra quelli che vi...

Tiramisù il morale
15 mag 2021Tempo di lettura: 2 min


Polpette di broccolo romanesco senza uova
Questo lunedì vi propongo una ricetta facile facile, veloce e veg. Io non sono molto amante di questa verdura, anzi a dir la verità non...

Tiramisù il morale
12 apr 2021Tempo di lettura: 2 min


Polpette di carciofi
Le polpette sono un secondo piatto molto versatile e spesso possono salvare la vostra cena. Si possono preparare con ingredienti sempre...

Tiramisù il morale
13 mar 2021Tempo di lettura: 1 min


Frittata al forno con patate e champignon
La frittata è un piatto molto comune nelle nostre tavole, veloce e versatile. E mi direte: "Ci serve la tua ricetta per fare una...

Tiramisù il morale
27 feb 2021Tempo di lettura: 1 min


Pesto di rucola e pistacchi
Come avrete capito, mi piace cambiare spesso, un po' in tutto e quindi anche nella cucina. Sperimento sempre abbinamenti diversi e questa...

Tiramisù il morale
20 feb 2021Tempo di lettura: 1 min


Vellutata di borlotti e rosmarino
Uno dei piatti perfetti per l'inverno è la vellutata. Oltre a essere cremosa e gustosa, porta anche molto colore in tavola. Io provo,...

Tiramisù il morale
8 feb 2021Tempo di lettura: 1 min


Crema di piselli
Una semplice alternativa ai classici sughi, da poter fare con vari legumi o verdure. Perfetta per accompagnare qualsiasi tipo di pasta,...

Tiramisù il morale
31 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
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