Tiramisù il morale22 feb 20232 minCiambelline al vinoChiamate in dialetto le 'mbriachelle, questi biscotti secchi, semplici e molto friabili della zona dei Castelli romani e della Ciociaria,...
Tiramisù il morale26 set 20222 minBiscotti alla zuccaL'autunno è ormai arrivato e per dargli il benvenuto, credo che una ricetta a base di zucca calzi a pennello! Non so voi, non piace a...
Tiramisù il morale29 ago 20222 minZaeti o ZaletiImmagino che la maggior parte di chi mi sta leggendo, oggi è rientrata a lavoro dopo le ferie. Anche io sono rientrata ufficialmente oggi...
Tiramisù il morale25 apr 20222 minPaste di meligaOggi vi voglio proporre un'altra squisita scoperta delle trazioni culinarie piemontese: le paste di meliga. Le conoscete? Sono tipiche...